Unser Monatsmenü
Nüsslisalat aus der Region
French Dressing, Ei, Speck, Croutons
15.00
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Kalbsfiletwürfel „Stroganoff“
Paprika-Sauerrahmsauce, hausgemachte Quarkspätzle
42.00
oder
Gebratene Wolfsbarschfilets
Safranrisotto, Rieslingschaum, buntes Gemüse
39.00
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Hausgemachte Toblerone Mousse
11.00
Menü mit Fleisch: 63.00
Menü mit Fisch: 59.00
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Auf Vorbestellung ab 2 Personen:
Fondue Chinoise (Bouillon) á Discretion
Frisches handgeschnittenes Fleisch (Rind, Poulet, CH-Schwein)
Cocktail- Knoblauch- Curry-, Tartare-, BBQ – Sauce
CHF 44.00 pro Person