Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte
Unsere Speisekarte für den Sommer 2026
Vorspeisen
Bruschetta
Tomate, Parmesan
10.00
Blattsalat vom Markt (Fam. Peter, Oberohringen)
Geröstete Kerne, Melone, Balsamico Dressing
10.50
Gemischter Salat
Croutons, French-Dressing
12.50
Bunter Tomatensalat
Burrata Mozzarella, extra Vergine Olivenöl, Balsamico Blaze
16.00
Tatar vom Schweizer Rind
Zwiebeln, Kapern, Peterli, Toast
23.00 / 31.00
Schweizer Wurst-Käsesalat
Servela, Greyerzer, Zwiebeln,
French Dressing
17.00
Vegetarisch
Tomatenrisotto
mediterranes Gemüse, Parmesan
26.00
Tagliarini
Junger Lauch, getrocknete Tomaten, Champignons,
Rieslingschaum
26.00
Vegan:
Linsencurry
mediterranes Gemüse, grillierter Bio-Tofu
28.00
Suppe
Frisch aufgeschlagene Rieslingschaumsuppe
mit Croutons
11.00
Flammkuchen
Flammkuchen klassisch
Crème fraîche, Zwiebeln, Speck, Peterli
19.00
Flammkuchen „710“ vegi
Crème Fraîche, Zwiebeln, Tomate, Mozzarella
19.00
Flammkuchen „Swiss“
Crème fraîche, Zwiebeln, Bündner Rohschinken, Greyerzer Käse
19.00
Unsere Klassiker
Hausgemachter Kalbshackbraten
Cognacrahmsauce, Hördöpfelstock, grüne Bohnen
28.00
Geschnetzelte Kalbsleber
Marsalasauce, Rösti, Gemüse
36.00
Cordon Bleu vom Schweizer Schwein klassisch
mit Schinken, Greyerzer Käse, Pommes Frites, Gemüse
34.00
Weideland Rinds-Entrecôte
Pommes Frites, hausgemachte Kräuterbutter, buntes Gemüse
Ladies Cut 160g 38.00
Mens Cut 220g 44.00
Fish & Chips
(Mastai, Oberwinterthur)
Zanderknusperli, Sauce Tartare, Pommes Frites oder Salat
29.00
Hausgemachter Hamburger vom Kalb (200g) im Bun
Cocktailsauce, Speck, Röstzwiebeln, Pommes Frites
28.00
Fitnessteller
mit gebackenem Fetakäse 24.00
mit Pouletstreifen im Pankomantel, Sweet Chili Sauce 29.00
Desserts
Hausgemachtes Toblerone Mousse
11.00
Lauwarmer Schoggikuchen
Vanilleglace, Rahm
12.00
Schweizer Eiskaffee
Moccaglace, mit Espresso aufgerührt
11.50
Affogato
Espresso, Vanilleglace
8.50
Apfelkuchen/Zwetschgenkuchen mit Rahm
6.50
Diverse Glacé und Sorbets
Coupe Dänemark
Vanilleglace, Schokoladensauce, Rahm
10.50
Eulachschwan
Vanilleglace, Meringue, Rahm, Erdbeersauce
12.00
Glace:
Vanille, Schoki, Caramel, Mocca, Stracciatella, Pistazie, Erdbeere, Baumnuss
Sorbets (vegan):
Zitrone, Blutorange, Mango, Zwetschge
pro Kugel 3.50
mit Rahm 1.50