Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte
Unsere Speisekarte für den Herbst 2025
Vorspeisen
Bruschetta
Tomate, Parmesan
10.00
Herbstlicher Blattsalat
Geröstete Kerne, Balsamico Dressing, Apfelspalten
10.50
Gemischter Salat
Croutons, French-Dressing
12.50
Chavroux (milder Ziegenkäse) im Speckmantel gebraten
Apfel- Sellerie Salat, karamellisierte Nüsse
17.50
Tatar vom Schweizer Rind
Zwiebeln, Kapern, Peterli, Toast
23.00 / 33.00
Vegetarisch
Weissweinrisotto
frische Waldpilze, Preiselbeeren
26.00
“Wild” Vegiteller
Rotkraut, Wirsing, Preiselbeer Birne, Quarkspätzli, sautierte Pilze, Maroni,
Wacholderrahmsauce
31.00
Vegan:
Linsencurry
Kokosmilch, Chili, Süsskartoffel-Chips
26.00
Suppe
Frisch aufgeschlagene Rieslingschaumsuppe
mit Croutons
11.00
Kürbiscremesuppe
mit Graham Marsala
11.00
Flammkuchen
Flammkuchen klassisch
Crème fraîche, Zwiebeln, Speck, Peterli
19.00
Flammkuchen “710” vegi
Crème Fraîche, Zwiebeln, mediterranes Gemüse
19.00
Flammkuchen “Swiss”
Crème fraîche, Zwiebeln, Bündner Rohschinken, Greyerzer Käse
19.00
Unserer Klassiker
Rehschnitzel
Wacholderrahmsauce, Quarkspätzli, Apfelrotkraut, Preiselbeer Birne,
glacierte Maroni
42.00
Wildgeschnetzeltes
Wacholderrahmsauce, Quarkspätzli, Apfelrotkraut, Preiselbeer Birne,
glacierte Maroni
34.00
Cordon Bleu vom Schweizer Schwein klassisch
mit Schinken, Greyerzer Käse, Pommes Frites, Gemüse
34.00
Weideland Rinds-Entrecôte
Pommes Frites, hausgemachte Kräuterbutter, buntes Gemüse
Ladies Cut 160g 38.00
Mens Cut 220g 44.00
Fish & Chips
(Mastai, Oberwinterthur)
Zanderknusperli, Sauce Tartare, Pommes Frites oder Salat
29.00
Hausgemachter Hamburger vom Kalb (200g) im Bun
Cocktailsauce, Speck, Röstzwiebeln, Pommes Frites
28.00
Desserts
Hausgemachtes Toblerone Mousse
11.00
Orangeneis- Auflauf
Grand Marnier
11.00
Lauwarmer Schoggikuchen
Vanilleglace, Rahm
12.00
Schweizer Eiskaffee
Moccaglace, mit Espresso aufgerührt
11.50
Apfelkuchen/Zwetschgenkuchen mit Rahm
6.50
Diverse Glacé und Sorbets
Coupe Dänemark
Vanilleglace, Schokoladensauce, Rahm
10.50
Coupe Nesselrode
Vermicelle, Vanilleglace, Meringue, Rahm
12.00
Glace:
Vanille, Schoki, Caramel, Mocca, Stracciatella, Pistazie, Erdbeere, Baumnuss
Sorbets:
Zitrone, Blutorange, Mango, Zwetschge
pro Kugel 3.50
mit Rahm 1.50